La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos para todas sus categorías: ganadería, cereales y oleaginosas. Todos los valores pueden ser consultados en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.

Los índices relacionados a la actividad ganadera semanal se elaboraron a partir de las 1.124 cabezas informadas por Travaglia y Cia. SA, y Ganadera del Sur SRL. A continuación el detalle de los precios:

CategoríaSubcategoríaTipo         Precio San Luis

InvernadaTerneroHasta 120 kg$ 45,15

Ternera         Hasta 120 kg      $ 43,04

Ternero   De 120 a 180 kg$ 36,95

Ternera   De 120 a 180 kg$ 36,53

Novillito   De 180 a 250 kg$ 36,10

Vaquillona   De 180 a 250 kg$ 34,48

         CríaVaca preñada–        $6.643,00

Vaca con cría (lo que pisa)–$4.394,00

Vaquillona–Sin operaciones

GordoNovillo consumo livianoHasta 350 kgSin operaciones

Vaquillona consumo livianaHasta 350 kg$28,00

Novillo consumo medianoDe 350 a 430 kg$27,70

Vaquillona consumo medianaDe 350 a 430 kg$28,90

Novillo consumo pesadoMás de 430 kgSin operaciones

Vaquillona consumo pesadaMás de 430 kgSin operaciones

Vaca gorda–        $ 18,50

Vaca conserva–$ 10,00

Vaca manufactura–Sin operaciones

Toro gordo–        $ 18,94

Toro conserva–Sin operaciones

Por su parte, la actividad agrícola se caracteriza por tener valores similares a los de la semana anterior.

Precio San Luis – maíz – 22/11/2016

Disponible$ 2.340

Entrega diciembre 2016U$S 160

Entrega enero 2017        U$S 160

Lugar de entrega: Villa Mercedes

Precio San Luis – soja – 22/11/2016

Disponible$ 3.520

Lugar de entrega: Villa Mercedes